Velika knjiga pečenja na žaru

Postanite skupaj z nami MOJSTER ŽARA!

Želimo, da bi se navdušili tudi vi in tukaj predstavljamo najboljše recepte za kulinarično vroče poletje. Mehki stejki, krepka pečenka, sočni burgerji, ribe, ki se stopijo v ustih, in okusna zelenjava čakajo na vas. In celo za prefinjene vegetarijanske jedi se najde prostor na rešetki žara. Ne pozabite na okusne marinade, omake in pomake, s katerimi hrana na žaru šele postane popolna.

V podrobnem uvodu najdete vse, kar je pomembnega – tehnike pečenja na žaru in pripomočke, podatke o središčni temperaturi mesa in času pečenja, varnosti in opremi – in vse to prepleteno z mnogimi strokovnimi nasveti.